令和7年4月19日（土）～
＜春風のうららか、ニセコ旬菜 全12品＞
料理長が厳選した特選素材を追加した贅沢な味わいを楽しめるお膳です。
フォアグラ、季節感の味わえる山菜の揚げ物や
春の桜エビ鍋をご賞味ください。
- ◆前 菜
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生湯葉つんつん漬け
葉わさび・蛍烏賊
旬菜生春巻き
鰊昆布巻き
独活酢味噌和え - ◆御造り
- 鯛・鮪・小肌・数の子・赤貝
- ◆洋 皿
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留寿都豚
冷しゃぶサラダ
胡麻たれ - ◆強肴
- フォアグラ大根 菜花
- ◆煮物
- 葉桜ビーフシチュー 芋餅
- ◆鍋
- 桜エビと浅利の卵とじ
三つ葉・午房 - ◆蒸し物
- 百合根饅頭 桜鱒
- ◆揚げ物
- 鰆の蕗味噌揚げ
- ◆食 事
- ニセコ産ななつぼしの
麦とろご飯 鮪 山わさび
十勝産 ネバリスター - ◆香の物
- 二種盛り合わせ
- ◆汁もの
- 春キャベツの雲丹汁
- ◆甘味
- 豊浦いちご大福
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により一部お品書が変わる場合もございます。
※アレルギー等、食事内容に関するお問合せございましたらお気軽にご相談ください。
（お問合せ内容にご対応できない場合もあります。ご容赦願います。）